Créez votre marché de producteurs locaux sur votre commune !

Le marché de plein air est un modèle traditionnel que nous proposons de réinventer, en s’adaptant aux nouveaux modes de vie et en remettant l’agriculteur au cœur du modèle. Nous vous accompagnons dans l’amélioration de votre marché traditionnel vers un marché alimentaire innovant et durable.

Les 4 FORCES de votre marché :

  • 1- Accessibilité

    Votre marché dispose d’un site internet dédié qui propose une précommande en ligne pour gagner du temps, un catalogue avec l’offre de produits et une cartographie des producteurs locaux.

  • 2- Visibilité

    Votre marché est dynamique, grâce à un travail d’animation sur le terrain auprès des habitants et sur les réseaux sociaux.

  • 3- Proximité

    Une communication dédiée distingue les différentes origines des produits sur le marché et sur le site internet dédié. En option : nous pouvons aussi vous accompagner dans le sourcing d’agriculteurs et artisans du territoire.

  • 4- Développement durable

    Votre marché est inscrit dans une démarche positive d’un point de vue environnemental et met en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire. Ponctuellement des ateliers sensibilisent les consommateurs sur les impacts positif d’une alimentation durable.

Nos offres pour un marché local & durable

Créer ou dynamiser un marché de producteurs

Visibilité et animation de la démarche
  • Mise à disposition d'une plateforme web
  • Organisation de son marché
  • Création d'une communauté de consommateur
  • Création d'une page web dédiée pour rendre visible l'offre de produits et la provenance
  • Cartographie des producteurs locaux
  • Mise à disposition d'un catalogue numérique
  • Organisation de la première vente en ligne et des précommandes
  • Animation du projet (recrutement des consommateurs, lancement des ventes, gestion opérationnelle du marché ...)
  • Création et saisie de l’offre proposée sur le catalogue numérique
Proximité
  • Mise en place d'une communication pour différencier l'offre de proximité : regroupement en “corner” si possible, étiquettes et affiches de 3 couleurs qui mettent en avant la provenance et la durabilité des produits
  • Sourcing et création de filières agricoles pour améliorer l'offre de produits locaux
Développement durable / Antigaspi & Environnement
  • Actions de lutte contre le gaspillage alimentaire (réutilisation des produits abîmés/ dlc courte)
  • Mise en place d'un tri des déchets et réduction des sacs à usage unique
  • Mise en place d'un stand d'information et d'animation sur l'alimentation durable

à partir de 2000€ HTsans option

  • En option
  • En option
  • En option
  • En option

Comment fonctionne la construction de l'échoppe de votre commune ?

Un projet collectif

Pour réussir ce projet, il est important de planifier des réunions de concertation avec l'ensemble des acteurs du territoire : habitants, exposants, services techniques des collectivités et élus.

L'animation de l'échoppe

  • 8h00 à 10h00 par semaine (acquisition de nouveaux usagers, organisation des ventes, gestion opérationnelle de l’échoppe et de la relation avec les habitants...).

  • 10% du volume d’affaires HT est reversé à l’animateur de l’échoppe.

  • Par un service de la commune, une structure indépendante ou un particulier.

De 1 à 3 mois pour dynamiser ou créer votre marché

  • Diagnostic / étude de marché

  • Animation réunion de lancement

  • Paramétrage de votre site web

  • Lancement de l’échoppe

Contactez-nous

Ecrivez-nous via le formulaire

Où contactez Pierre-Alain

  • Pierre-Alain Mory
  • mairie@mesechoppes.fr
  • 07 83 00 09 56