Fiche produit

Poulet de gournay

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poulet de race Gournay élevé traditionnellement en plein air pendant 20 semaines
Chair persillée très proche de la pintade, ce poulet est aussi appelé "le Bresse normand" en référence au poulet de Bresse : le goûter c est l'adopter!

2 Kg

Disponible

24 €
12 €/ Kg


Du web à l'assiette

Produit labélisé Du web à l'assiette

Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. Nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.

Votre producteur local

Bonjour je m'appelle Samuel et l'élevage de poule est ma passion depuis l'enfance.
Depuis août 2016,j'ai commencé mon élevage professionnel . Dans le respect du bien être animal,mes volailles sont élevées de manière traditionnelle, en plein air avec de grands parcs herbagés ou elles sont libres de gambader et de se nourrir d'insectes.
J' élève en particulier la poule de Gournay,race locale réputée auprès des gastronomes pour sa viande persillée, mais aussi des poulets roux et pintades.