Fiche produit

Brioche nature

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Brioche nature au bon goût de beurre de Charentes-Poitou, réalisée avec des œufs de plein air.

Allergènes:
Œufs, Gluten, Lactose

550 g

Disponible

6.5 €
0.01 €/g


Du web à l'assiette

Produit labélisé Du web à l'assiette

Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.

Votre producteur local

Situés au sein de la CCPH à Tacoignières, les macarons du village c'est la rencontre d'une passionnée de pâtisserie avec son village d'adoption.
Christelle a toujours aimé faire de la pâtisserie aussi loin qu'elle s'en souvienne.
Après des études en Economie Sociale et Familiale et plusieurs années de travail dans la grande distribution. Christelle s'est entièrement consacrée à ses enfants et les petits devenant grands, cela lui a laissé plus de temps pour se consacrer à sa passion de toujours : la pâtisserie.
Au fil des dégustations de son entourage et de leurs encouragements, elle se décide enfin à passer son CAP en candidat libre. Le sésame en poche, elle décide de monter son propre laboratoire.
Pourquoi ce nom? Tout simplement car macaron c'est la pâtisserie qui a fait sa notoriété et village car elle travaille au sein de son village et est très attachée aux valeurs notamment sociales que le village procure.