Fiche produit

Macaroni

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Macaroni : Paquet de 500gr
Emballage recyclable

500 g

Disponible

3.9 €
0.01 €/g


Du web à l'assiette

Produit labélisé Du web à l'assiette

Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.

Votre producteur local

Depuis quatre générations la Ferme des Quatre Vents se situe sur la commune de Saint-Lubin-de-la-Haye (28), à la limite du département des Yvelines.
L'exploitation familiale produit essentiellement des céréales : du blé tendre, de l'orge, du maïs et du colza.
Les pâtes sèches semi-complètes d'Alexia et Quentin sont fabriquées, avec amour, avec le blé dur de la ferme. Elles sont produites à l'aide d'une machine à pâtes qui va mélanger la semoule de blé dur et l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Mise en pression, la pâte extraire prendra la forme que les moules lui donneront.
Les pâtes sont ensuite séchées à basse température, garantissant ainsi les qualités gustatives et de conservation.
Il ne vous reste plus qu'à déguster nos pâtes semi-complètes agrémentées de beurre, d'huile d'olive ou d'une sauce maison selon vos goûts.