Fiche produit

Quinoa

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Quinoa

Le Quinoa, une petite graine pleine de vertus.
Comme les lentilles, le Quinoa blanc est cultivé dans nos champs au printemps et récolté à la fin de l'été.
La graine de quinoa est riche en vitamines B, antioxydants, en minéraux et oligoéléments ( fer, cuivre, potassium, phosphore, manganèse...). Elle contient autant de fibres que les céréales complètes.
La graine de quinoa est riche en protéines et ne contient pas de gluten.
Bien rincer les graines à l'eau puis laisser cuire environ 20mn dans 1,5 fois son volume d'eau.
Son petit goût de noisette sublimera vos poêlées, risottos, salades, ...

300 g

Disponible

4.5 €
0.02 €/g

Du web à l'assiette

Produit labélisé Du web à l'assiette

Ethique du label : Le label du web à l'assiette certifie que la production est au minimum raisonnée et respectueuse de l'environnement. nous nous engageons à respecter ces minimas en collaboration avec les échoppes au recrutement des producteurs.

Votre producteur local

Quinoa

Le fin fermier

Notre exploitation est située dans l'eure, à villiers-en-désoeuvre.

Soucieux de notre environnement et de la bonne santé de nos abeilles, nous produisons de manière raisonnée des lentilles vertes, de la cameline, du safran ainsi que du miel.
Nos produits sont issus de notre dernière récolte, ce qui vous garantit la fraîcheur et des vitamines préservées.
C'est avec plaisir que nous vous proposons ces produits dont nous sommes très fiers.