Echoppe de Sailly

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Votre échoppier

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La SEVE (savoirs Écologiques & valorisations environnementales) est une association d'éducation à la biodiversité. son objectif est de sensibiliser tous les publics à la nature en s'appuyant sur les sciences de l'environnement.

Hébergée dans un ancien corps de ferme datant de plus de 300 ans (la ferme de la cure), L'association accueille le public le mercredi de 10h à 17h, le vendredi de 15h à 18h et le samedi de 10h à 17h. La ferme de la Cure est un lieu ouvert aux bénévoles ou aux curieux qui viennent passer un moment nature et ressourçant.
www.seve-asso.fr

Qu'est ce que j'y trouve ?

Catégorie Oeufs Catégorie Viandes Catégorie Légumes Catégorie Boulangerie Catégorie Epicerie Catégorie Cosmétiques Catégorie Maison et entretien

Prochaine distribution

Vendredi 29 janvier à 16:30

Fin des commandes : Mardi 26 janvier à minuit.

Producteurs participants à la vente

Le mot de l'échoppier

" En valorisant les producteurs locaux, nous incitons une consommation locale, source d'économie et de préservation de notre biodiversité : respect des saisons, diminution du transport, produits locaux, productions éthiques. "


Nos producteurs locaux

L'actu de l'échoppe

20/01/2021

Bonjour à tous,

En cette période de couvre-feu, et suite aux échanges de vendredi dernier, une nouvelle organisation doit donc être mise en place pour (au moins) la prochaine remise. Le marché sera donc avancé, sur le créneau horaire 16h30-18heures.

Pour les personnes qui ne peuvent pas venir sur ce créneau, l'association sera ouverte le samedi de 11heures à midi pour récupérer votre panier. Dans ce cas, nous vous demanderons de privilégier le paiement par carte bancaire sur le site, ou éventuellement par chèque remis ce jour là (pas de paiement en espèces possible le samedi).

Nous espérons que cette méthode permettra à tous de pouvoir continuer à profiter des bons produits de nos producteurs locaux.
Si vous avez la moindre question n'hésitez pas à nous contacter.

A très bientôt, et gardons espoir, la soupe traditionnelle sera bien de retour un jour sur notre échoppe :)

Elise


12/01/2021

Bonsoir,

Encore quelques heures pour commander de bons produits, paniers de légumes, poulet (ou rillettes) et oeufs, miel, savons et bien sûr du pain.
A vendredi pour se dire bonne année de visu :)

Elise


10/01/2021

Bonjour à tous,

Je vous souhaite une très belle année 2021, qu'elle vous apporte plein de bonheur.

Un premier petit bonheur tout simple, voici la recette des sablés comme promis :
Mélanger 250g de farine, 125g de sucre. Ajouter 1 oeuf, puis 125g de beurre ramolli coupé en morceaux. Un peu d'extrait de vanille. Puis pétrissez, ça donne une consistance de pâte sablée. Etalez, amusez vous avec les formes, et 15 minutes au four à 180 degrés (à surveiller suivant l'épaisseur).
Ca c'est la recette d'origine, pour ma part, je fais avec de la farine de petit épeautre et j'aime ajouter de la cannelle. Je trouve que la recette colle beaucoup, donc je mets 30 à 50g de farine supplémentaire, soit dès le début, soit j'en mets beaucoup sur le plan de travail pour étaler.
Régalez vous :)

Et pour ma part, un autre bonheur tout simple sera de vous revoir vendredi, donc n'oubliez pas de commander.

Elise



Voir tous les produits de l'échoppe

Les produits locaux que vous trouverez à l'échoppe

Oeufs

Catégorie Oeufs
12 U 3.50 €
30 U 8.75 €

Viandes

Catégorie Viandes
600 g 11.70 €
700 g 11.40 €
600 g 5.00 €
850 g 8.90 €
150 g 2.50 €
1 U 1.00 €
3 Kg 31.50 €
1.7 Kg 16.65 €

Légumes

Catégorie Légumes
1 U 10.00 €
1 U 15.00 €
1 U 20.00 €
5 Kg 4.00 €

Boulangerie

Catégorie Boulangerie
0.8 Kg 6.30 €
0.8 Kg 5.80 €
0.8 Kg 5.80 €
0.8 Kg 7.30 €
1 U 5.80 €
0.8 Kg 9.30 €
0.8 Kg 7.80 €
0.4 Kg 8.80 €
0.35 Kg 3.80 €
1 Kg 5.50 €
0.375 Kg 4.30 €
800 g 7.30 €
0.375 Kg 4.30 €
800 g 7.30 €
0.8 Kg 7.50 €
1 Kg 5.50 €
1 Kg 5.50 €
0.8 Kg 4.50 €

Epicerie

Catégorie Epicerie
250 g 4.90 €
250 g 4.90 €

Cosmétiques

Catégorie Cosmétiques
0.1 Kg 7.50 €
0.1 Kg 7.50 €

Maison et entretien

Catégorie Maison et entretien
0.075 Kg 9.00 €